Du er her: Mad

Mad


1826/Madlavning 50+

Under Herbert Cordsens erfarne vejledning får personer på 50+ mulighed for at lave mad og spise sammen. Vi mødes kl. 9.30 foran Klosterbäckerei ved Søndertorv (Südermarkt) og køber friske madvarer på torvet. Sammen går vi så en tur til Aktivitetshuset, tilbereder maden og hygger med at spise sammen.

onsdage
14.2. / 28.2. / 14.3. / 18.4. / 2.5. / 16.5. / 6.6.2018
kl. 9.30 foran Klosterbäckerei (Søndertorv)
underviser: Herbert Cordsen
pris: ca. 5 € per gang, tilmelding krævet


1828/Påskechokolade og påskeæg

Kurset starter med en kort teoretisk gennemgang af chokoladen. Så fremstiller vi to stående påskeæg, der er ca. 12 cm høje og har mønster på og en halv chokoladeskal, som kan fyldes med enkelte chokolader. Du får opskriftshæfte og de chokolader du laver med hjem.

lørdag 24.3.2018
kl. 9.30 - 15
underviser: Ulla Lindebjerg Pedersen
pris: 20 € + 250 DKK materiale, tilmelding krævet
medbring: termometer, en lille kasserolle (18/20cm Ø), viskestykke, karklud, dåser til chokoladen


1827/Glutenfri bagning

Lær at bage lækkert, luftigt og smagfuldt glutenfrit brød. På kurset undervises i de grundlæggende teknikker for glutenfri bagning, og du lærer, hvordan dit glutenfrie brød får struktur som et hvedebrød. Der lægges vægt på praktisk erfaring, så du lærer at bage godt glutenfrit brød hjemme hos dig selv. På kurset bages bl.a. boller, franskbrød og kage. Alle råvarer er naturligt glutenfrie.

onsdag 25.4.2018
kl. 17 - 20 + oprydning
sted: Cornelius Hansen-Skolen, Alter Kupfermühlenweg 15, Flensborg, vi mødes på skolens parkeringsplads
underviser: Karina Baagø
pris: 20 € + materiale, tilmelding krævet
medbring: Der udsendes flere informationer om hvad du skal medbringe til kurset inden kursusstart

Kurset finder sted i samarbejde med Dansk Sundhedstjeneste for Sydslesvig e.V.